配料表：
详细做法：
STEP1、提前准备一小碗牛肉切小片，放入一勺酱油、小半勺糖、一勺淀粉、一勺炒菜的油抓匀，腌制20分钟。姜切片，葱切丝（也可以用洋葱）
STEP2、锅中加油烧热放入姜片，小半勺孜然。然后放入牛肉炒至变色
STEP3、放入配菜一起炒，加入一勺蚝油，一勺酱油，翻炒至断生，出锅之前尝一下咸淡，加入适量盐即可
STEP4、美美的出锅
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