热菜家常菜
鲜肉马蹄馄饨
搅拌陷的时候要顺着一个方向马蹄能让馄饨更加爽口煮的时候，可以加两次冷水，防止没煮熟也可以不加油，那就更加低脂了
配料表：
- 马蹄 （8个）
- 馄饨皮 （适量）
- 猪肉 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 姜 （1片）
- 耗油 （3勺）
- 料酒 （1勺）
- 生菜 （1把）
- 葱 （适量）
- 香菜 （适量）
详细做法：
STEP1、先把肉剁碎或者用绞肉机绞碎，装入碗中再用料酒和盐腌制一下，然后将马蹄和葱切碎，加入碗中敲入一个鸡蛋加入适量耗油，生抽，五香粉，鸡精
STEP2、沿着一个方向拌匀以上材料
STEP3、准备包啦
STEP4、将适量陷放在馄饨皮中间，然后用你喜欢的方式聚拢收口即可
STEP5、将包好的馄饨放在锅里煮同时在大碗里调汤（加入耗油，生抽，盐，味精，麻油）快熟的时候，放入香菜和生菜片刻即可起锅又香又美味的馄饨大功告成
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