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热菜家常菜

鲜肉小馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (50克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 馄饨皮 (50张)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)

详细做法:

STEP1、将葱,姜成姜末,葱末,葱末哦,同将肉剁碎

鲜肉小馄饨

STEP2、剁碎的猪肉,打上一个鸡蛋,放入适量盐,生抽,蚝油,姜末,一个方向搅拌

鲜肉小馄饨

STEP3、再加入葱花和适量的食用油继续搅拌均均,肉馅调好了,准备工作已完成,开始准备包了。

鲜肉小馄饨

STEP4、准备一碗凉水,开始包了,具体手法可自行百度,我是用最简单的手法包的,当当当当

鲜肉小馄饨

STEP5、煮馄饨,加一遍凉水,开锅了加上自己喜欢的配料即可实用

鲜肉小馄饨

STEP6、最后放一张成品照,味道还不错,跟外面小饭馆吃的一样一样的,很鲜嫩。

鲜肉小馄饨


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