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热菜家常菜

菜肉大馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青菜 (半斤)
  • 馄饨皮 (一斤)
  • 猪肉 (半斤)
  • 生抽 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 鸡精 (若干)
  • 食用油 (若干)
  • 白糖 (若干)

详细做法:

STEP1、肉馅剁好,加入食用油、盐、糖、生抽。搅拌均匀

菜肉大馄饨

STEP2、青菜切成小丁,加盐,搅拌

菜肉大馄饨

STEP3、静置至出水

菜肉大馄饨

STEP4、水挤出,拌入肉馅

菜肉大馄饨

STEP5、菜肉搅拌均匀,肉馅搞定

菜肉大馄饨

STEP6、拿一张皮,在中间放入调好的肉馅

菜肉大馄饨

STEP7、卷馄饨皮,把肉馅包起来

菜肉大馄饨

STEP8、卷好的馄饨皮两头沾点水,然后对折黏住,大馄饨包好

菜肉大馄饨


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