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热菜家常菜

香葱培根鸡蛋饼

1.这是3块饼的量,请根据需要调整材料的用量。2.培根用的是中粮的早餐培根3.个人比较推荐用日清的面粉。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (4汤匙(约50克))
  • 培根 (4片)
  • 葱 (适量)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (1克)
  • 水(冷水) (约100克)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、香葱切细粒、培根切细粒。

香葱培根鸡蛋饼

STEP2、热锅,放适量油,稍微翻炒一下培根,出锅备用。

香葱培根鸡蛋饼

STEP3鸡蛋打好后,加入水、糖、盐,面粉。

香葱培根鸡蛋饼

STEP4、加入培根、香葱。把面浆搅拌均匀。

香葱培根鸡蛋饼

STEP5、热锅,加入适量油,小火煎。

香葱培根鸡蛋饼

STEP6、再煎另一面。

香葱培根鸡蛋饼

STEP7、ok,切好小块,方便食用。

香葱培根鸡蛋饼


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