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热菜家常菜

培根香葱鸡蛋饼

培根是生的需要先煎熟,饼小火慢煎

配料表:

  • 普通面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水 (150克)
  • 葱 (少量)
  • 培根 (2条)

详细做法:

STEP1、葱洗净切碎,鸡蛋打入面粉碗中

培根香葱鸡蛋饼

STEP2、加水加葱花调成无粉状颗粒的面糊

培根香葱鸡蛋饼

STEP3培根煎熟

培根香葱鸡蛋饼

STEP4、煎熟的培根切碎放入面糊中搅拌均匀

培根香葱鸡蛋饼

STEP5、锅小火烧热倒入面糊摊成饼,待表面凝固翻面稍煎片刻即可出锅

STEP6、饼出锅后“十”字切摆盘

培根香葱鸡蛋饼

STEP7、配上一碗粥再来点水果,一顿营养丰富的早餐

培根香葱鸡蛋饼


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