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热菜家常菜

高比克风炉制作肉松卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 肉松 (100克)
  • 沙拉酱 (60克)
  • 面粉 (65克)
  • 黄油 (50克)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 糖 (65克)

详细做法:

STEP1、蛋白蛋黄分离

高比克风炉制作肉松卷

STEP2、黄油和牛奶加热后加入低粉混合拌匀放凉,然后加入5个蛋黄和一个全蛋液拌匀。蛋白加糖打发后加入蛋黄糊拌均匀

高比克风炉制作肉松卷

STEP3、然后准备烤盘铺上油纸,要提前预热烤箱。

高比克风炉制作肉松卷

STEP4、烤箱预热150度

高比克风炉制作肉松卷

STEP5、把拌均匀的面糊倒入40/30烤盘中上面均匀的撒上肉松

高比克风炉制作肉松卷

STEP6、用高比克烤箱150度烤15分钟

高比克风炉制作肉松卷

STEP7、烤好之后卷起来放冰箱冷藏10分钟后再切

高比克风炉制作肉松卷


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