配料表:
详细做法:
STEP1、这是6人的份量。首先将牛肉切成小方块。准备好切碎的大蒜、生姜和切片的洋葱。
STEP2、锅里倒入橄榄油,烧热后加入生姜和洋葱,炒出香味。
STEP3、加入大蒜、牛肉、酱油、茴香、八角、桂皮和黑胡椒翻炒到熟,倒入清水盖过肉。
STEP4、大火烧开后改小火煮半至1小时。倒入切成圆形的胡萝卜,继续煮半个小时。
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