配料表：
详细做法：
STEP1、将鱼洗净，自己或者请卖鱼者剥去鱼皮，去掉头部
STEP2、将鱼肉去鱼鳍
STEP3、用盐将鱼划2道花刀，鱼的身体适当用盐抹一下，腌制20分钟
STEP4、将海鲜粉均匀的撒在鱼的两面。6、再同上撒上孜然粉。7、烤箱预热160°，烤盘放上锡纸，刷上油，再将鱼放入烤盘，烤25分钟
STEP5、拿出来刷上油，撒入孜然粒，进烤箱再烤5分钟即可
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