STEP1、将发酵粉倒入40度的温水中搅匀

STEP2、将面粉和盐混合均匀后，倒入发酵水，最好分两，三次倒，如果面团已经揉到不粘手的状态，就可以不再加液体了。

STEP3、将面团放入盆中，找个盖子盖上放到热的地方发酵

STEP4、面团发到两倍大，用手戳个洞不会回位的情况下，就说明发酵好了

STEP5、将面团排气后，进行二发

STEP6、二发好的面团表面更加光滑，揉起来手感更佳柔软

STEP7、最后将面团整形成披萨饼皮状

STEP8、饼底整形好后，用叉子叉些洞洞，刷一层番茄酱

STEP9、依次铺上金枪鱼肉、青椒碎、红椒碎、、马苏里拉芝士碎即可