STEP1、用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母和糖，搅拌均匀

STEP2、加入面粉、橄榄油，用筷子搅拌均匀，再揉成光滑面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵2小时

STEP3、烟熏肉切片；火腿肠切小段；青椒、红椒均切片；葱切末

STEP4、发酵结束后，取出面团滚圆静置松驰15分钟

STEP5、松驰结束后，将面团擀成中间厚，边缘薄的饼皮

STEP6、用刀沿圆边切条状，条状上裹上火腿肠卷起，然后翻90度呈切面向上，依次摆好

STEP7、用叉子在面饼上扎满小孔，防止烤制时面团膨胀

STEP8、在面饼上均匀涂抹一层番茄沙司，然后撒上1/3的马苏里拉奶酪丝

STEP9、饼皮上继续铺馅料，依次是：熏肉片——葱花——青红椒碎——再撒上1/3马苏里拉奶酪丝

STEP10、花边上均匀涂刷上一层鸡蛋液。入预热好的180度的烤箱，烤15分钟左右。11、取出Pizza，铺上最后1/3马苏里拉奶酪丝，再入烤箱烤10分钟即可