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热菜家常菜

鸡蛋布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (300g)
  • 牛奶 (500g)
  • 砂糖 (300g)
  • 各式水果丁 (适量)
  • 香草粉 (少许)

详细做法:

STEP1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底

STEP2鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成


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