配料表:
详细做法:
STEP1、第一步,我们需要来准备食材,所需食材:甜椒,肉泥,盐,蛋液,淀粉
STEP2、第二步,把肉泥倒入大碗中,倒入蛋液
STEP3、第三步,加一点盐,搅拌均匀
STEP4、第四步,用勺子把肉泥装在甜椒上,四周刮匀
STEP5、第五步,用筛网把甜椒肉丸的两面都洒上一些淀粉来锁住水分
STEP6、第六步,锅内倒牛油果油,转中小火把甜椒肉丸放入锅中煎熟
STEP7、可以用锅盖焖一下更好熟透
STEP8、第七步,出锅蘸一点番茄酱
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