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热菜家常菜

自制宝宝爱吃鸡肉松

2022-03-19 10:41:07

1.    在意宝宝吃调味品的妈妈也可以不放儿童酱油 2.    蒜生食时辛辣,但做熟之后宝宝吃熟蒜,能够促进人体的血液循环,更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用,因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。 3.    自制宝宝肉松还可以用面包机,相对省事一些,但比较耗时,我会再下次做牛肉松时介绍给大家

配料表:

  • 鸡胸肉 (450g)
  • 蒜 (25g)
  • 姜 (一小块)
  • 儿童酱油 (两小勺)

详细做法:

STEP1、准备材料

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP2、鸡胸肉切块,放入热水中焯熟(肉成白色即可)

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP3、焯水的时候将蒜、姜切沫

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP4鸡肉焯好后,放入温水洗净血水

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP5、控干水分将鸡肉放入大碗中,倒入蒜末,姜末,及两勺儿童酱油拌匀

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP6、控干水分将鸡肉放入大碗中,倒入蒜末,姜末,及两勺儿童酱油拌匀

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP7、做好的鸡肉放入保鲜袋中,用擀面杖将肉块碾碎

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP8、放入烤箱低温100度烘烤40分钟,将水分烘烤干(具体情况根据自家烤箱脾气调整)

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP9、放入食品料理机中,打成肉蓉状,即可

自制宝宝爱吃鸡肉松

STEP10、这次做了很多,分装了一些小瓶送给其他的宝宝吃,希望宝宝们都健康快乐的长大哦~~

自制宝宝爱吃鸡肉松


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