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热菜家常菜

辅食牛肉胡萝卜山药泥

配料表:

  • 牛肉 (300克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 葱段 (3段)
  • 柠檬片 (1片)

详细做法:

STEP1、食材都切大小差不多的块,牛肉去掉牛筋膜,最好牛通脊肉,我没买到,买的牛腿肉,我对山药过敏所以过敏可以带上塑料手套

辅食牛肉胡萝卜山药泥

STEP2、切好的牛肉块里面滴几滴柠檬汁,能去腥,放置一会

STEP3、我是热水之后下锅的,可以冷水下锅,我加就葱段和姜片,再次去腥,不放也可以,柠檬和葱姜用一个就行,开了之后去掉血沫,一直到煮的不再有血沫了捞出,过凉水

辅食牛肉胡萝卜山药泥

STEP4、再次凉水入锅,放入所有食材,炖半个小时,收收汁

辅食牛肉胡萝卜山药泥

STEP5、半个小时左右收汁

辅食牛肉胡萝卜山药泥

STEP6、最后用辅食机打成泥,放凉了就可以分袋放冰箱冷冻了,每次吃的时候就加热就行了

辅食牛肉胡萝卜山药泥

STEP7、尽量十天之内吃完,时间长了宝宝也不喜欢吃


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