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热菜家常菜

无油版鸡米花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (适量)
  • 全麦面包 (几片)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、步骤:先做面包糠教程(有的话直接省略这步)全麦吐司切小块放在预热好的烤箱150左右烤20-25分钟,期间要注意翻看避免焦烤好后晾凉用擀面杖擀碎,有料理机的直接打碎就OK了

无油版鸡米花

STEP2、鸡胸肉减冻洗干净去多余的筋膜,切小块。加入生抽黑胡椒,淀粉搅拌均匀腌制半小时左右,时间越长越入味。鸡蛋打散备用腌制好的鸡胸肉先裹一层淀粉再蘸蛋液最后裹上面包糠(还可以把面包糠放在袋子里把蘸有蛋液的鸡胸肉放在袋子里摇晃均匀,这样快)放在预热好的烤箱180烤20分钟就OK了,蘸上番茄酱开吃

无油版鸡米花

STEP3

无油版鸡米花

STEP4

无油版鸡米花

STEP5

无油版鸡米花


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