STEP1、先把鸡胸肉腌起来，腌个2-3小时，需要鸡胸肉切小块，用叉子可以戳洞，让他更入味。然后倒入料酒，生抽，蚝油，辣椒面，孜然粉，橄榄油，在袋子里面揉均匀就可以了。这个是香辣孜然味的鸡胸肉，下次分享其他口味的。

STEP2、拿出来不用油，直接小火煎。

STEP3、然后一层一层的放上去，用保鲜膜裹起来，用刀切一半。