配料表:
详细做法:
STEP1、热锅热油,牛肉粒炒干水份
STEP2、下蒜末姜末洋葱粒和豆豉继续煸炒出香味
STEP3、加干黄酱、甜面酱,黄豆酱,辣椒酱(鲜辣椒剁碎)
STEP4、加两碗清水,大火烧开,小火熬煮,不断搅拌底部方式糊锅!
STEP5、喜欢辣的人可以再加一些干辣椒碎或火锅底料,最后加入熟的花生和芝麻,搅拌均匀.罐装出锅!
STEP6、罐装完成啦!罐子在买的大概一块钱一个,洗完消毒,我是用一百度烤箱烤了20分钟,趁热灌到瓶子里九分满,拧紧倒扣静置一会儿就密封了.冰箱保存三个月没问题!