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热菜家常菜

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

2022-03-19 10:41:07

1.我把第二层的白米饭团改成自制的手卷寿司。这样加上第一层的蛋皮,入口料多而美味。2.各种萌表情还是借助模具完成比较省力,不然绝对是一个痛苦的过程。

配料表:

  • 盐若干 (克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 海苔 (一片)
  • 百吉福芝士片 (一片)

详细做法:

STEP1、三个鸡蛋加入少许淀粉和盐。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP2、利用锅具卷出厚蛋烧。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP3、用竹帘像卷寿司一样再卷一下,保持紧密度。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP4、用刀切成小卷。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP5、这里一步,我把下面的白饭团改成了自制的手卷寿司,这样双层咬下去口感更丰富。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP6、用剪刀在海苔上小心地剪出眼睛的轮廓。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP7、用压花器在海苔上压出眼珠子和各种表情备用,用模具在芝士片上压出圆形白色眼白部分备用。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP8、耐心地用镊子一个个陆续粘贴上去。此处可随意发挥。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP9、用牙签蘸上番茄酱画出可爱腮红。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP10、可爱的小黄人新鲜出炉!

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

STEP11、这次制作的大功臣,tb购买的给力压花器。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当


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