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热菜家常菜

家常酱牛肉

配料表:

  • 牛腱子 (1000克)
  • 自家卤调料 (25克)
  • 料酒 (适量)
  • 香叶 (5-6片)
  • 蚝油 (2勺)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1牛肉先在铁锅中用热水焯一下,然后放在电压力锅中勾兑上述调料,最后尝一尝味道自己喜欢就是刚刚好啦。

家常酱牛肉

STEP2、选牛羊肉功能

家常酱牛肉

STEP3牛肉熟了一定要放凉了再切才成片,否则肉容易被切散

家常酱牛肉


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