配料表:
详细做法:
STEP1、准备好原材料。
STEP2、鸡蛋加入盐和太太乐原味鲜打散。
STEP3、加入200mL清水搅匀并过筛一遍。
STEP4、倒入漂亮的餐具中。
STEP5、盖上保鲜膜。
STEP6、蒸锅内水开后大火蒸10分钟,餐具受热不同时间自己调整。
STEP7、胡萝卜切3片薄片。
STEP8、这是用剪刀剪的小鱼形状。
STEP9、你也可以用刀切成小鱼形状。
STEP10、三条小鱼完成了,葱用剪刀剪成小圆圈。
STEP11、8分钟蛋羹基本熟了,揭掉保鲜膜,小心地放上小鱼再蒸2分钟出锅。
STEP12、在蒸好的蛋羹上放上黑芝麻做眼睛,放上葱圈做气泡,再放上铜钱草和小葱做水草,一幅海底世界画就完成了。