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热菜家常菜

美味鸡米花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (两块)
  • 面包糠 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 孜然烧烤调料 (120克)

详细做法:

STEP1、1.鸡胸肉切小块

美味鸡米花

STEP2、2.在肉块上撒上孜然烧烤料腌制1个小时

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STEP3、3.在腌制好的肉块上撒上玉米淀粉揉均匀

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STEP4、4.淀粉裹好是这样的

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STEP5、5.鸡蛋打入碗中搅拌均匀

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STEP6、6.在肉块上先裹上鸡蛋液,再裹上面包糠

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STEP7、7.钛合金锅油热透,转中火下锅炸

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STEP8、8.钛合金锅轻油烟,厚底薄壁受热均匀,炸起来不沉底,方便好用,炸好了色泽非常漂亮

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STEP9、9.出锅后在撒些孜然烧烤料味道更棒,美味的鸡米花完成啦

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