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热菜家常菜

鸡蛋卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (约60克)
  • 猪肉 (100克)
  • 榨菜 (1包)
  • 葱 (一棵)
  • 盐 (小许)
  • 芝麻 (小许)

详细做法:

STEP1鸡蛋打散,加入面粉,小许盐,加入水来调成糊状,加入葱花

鸡蛋卷

STEP2、不粘锅上小火煎,加入第五的芝麻,反面后放入第三.四的肉沫,榨菜粒

鸡蛋卷

STEP3、肉沫剁碎,加入生粉,油,油。先炒熟备用。

鸡蛋卷

STEP4、洗干净榨菜,切碎,炒热备用

鸡蛋卷

STEP5、芝麻小许

鸡蛋卷

STEP6、卷卷出锅

鸡蛋卷

STEP7、切件

鸡蛋卷


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