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热菜家常菜

好看又好吃的罗非鱼营养减脂餐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 罗非鱼 (80克)
  • 西兰花 (80克)
  • 玉米粒 (50克)
  • 圣女果 (3个)
  • 青瓜 (150克)
  • 红肉火龙果 (100克)
  • 黑米、薏米、花生米、红豆、干紫薯块 (适量)
  • 姜葱蒜粉、孜然粉、黑椒粉、油盐 (少许)

详细做法:

STEP1、西兰花80克,放入加有少许食盐的开水中烫15秒,捞出。

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STEP2、将两三个圣女果洗净对半切开。

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STEP3、50克玉米粒放入加有少许食盐的开水中烫15秒,捞出。

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STEP4、100克红肉火龙果切成小方丁。

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STEP5、80克罗非鱼切条,加上少许油、盐、孜然粉、姜葱蒜粉和黑椒粉搅拌均匀放入烤箱烤15-20分钟,炉温调至220-230度。

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STEP6、青瓜150克洗净切陈薄圆片。

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STEP7、鸡蛋一个,煮熟,去壳,对半切。

STEP8、将适量黑米、薏米、干紫薯块,花生米、红豆搅拌均匀淘洗干净,煮成米饭,然后乘娶100克。

STEP9、最后摆拼好,浇上沙拉酱即可。


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