配料表:
详细做法:
STEP1、金枪鱼绞成馅,备好自己想要的食材。
STEP2、鱼肉里打一个鸡蛋,半勺五香粉,一勺料酒,少量胡椒粉,适量盐,搅拌。
STEP3、加入胡萝卜碎,玉米粒,为了防止肉饼散,再加入适量淀粉,搅拌好团成小饼,平底锅刷油煎肉饼,两面金黄就可出锅。煎的过程我带手套了没拍照,大家自己注意能团圆小肉饼就可以了。
STEP4、底层面包涂一层带粒花生酱,黄瓜片,鸡蛋,生菜,肉饼,沙拉酱,依次码好。为了口感好上层面包我刷了层蓝莓酱。
STEP5、开吃哦!做多的可以保鲜膜包好冰箱冷藏,第二天早上平底锅煎热一下面包口感更棒,面包会变脆。