STEP1、把鸡胸肉、姜放入锅中煮熟

STEP2、力气活来了，把鸡胸肉撕成小条，2块鸡胸肉我撕了半小时

STEP3、把油、盐、五香粉、辣椒粉等各种调料（我是看家里剩什么就丢什么下去的），抓匀腌制半小时或以上

STEP4、平铺放入预热好的烤箱，风干功能200度30分钟

STEP5、为了对比，专门撕的时候撕了超细版和普通细版，对比发现，超细版确实会脆很多，但是也没什么嚼劲，估计是肉太少了，吃不出什么肉味…

STEP6、这种粗细就差不多了，不会太软不会太脆，也有肉味感，如果有兴趣，下次可以出一个烘干版的减脂鸡肉干