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热菜家常菜

鳗鱼寿司卷

配料表:

  • 鳗鱼
  • 米饭
  • 紫菜
  • 黄瓜

详细做法:

STEP1、寿司帘和紫菜在超市都能买到,准备好寿司里的用料就好,主妇做的是鳗鱼,加了一小条黄瓜

STEP2、米饭加点醋,一点点铺满在紫菜上,最边上空出2cm的距离,然后在中间放上鳗鱼条和黄瓜条,这时就要用卷帘一点点使劲包裹紫菜,卷起来

STEP3、最后一步就是切了,家里刀没那么快,切的时候用带齿的刀主妇觉得容易些,不要使劲往下切,来回磨着那么切,这样切出来比较平整


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