配料表:
详细做法:
STEP1、肉末事先用油,盐先腌好备用;
STEP2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀; 然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;
STEP3、加入肉末和散;
STEP4、盖上保鲜膜,上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可!(口味重的可以加盐,或者熟后加点酱油和香油)
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