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热菜家常菜

可乐鸡翅

因为口味关系,我烧的鸡翅没有加味精什么的,有需要的可以自己再烧的时候加下鸡翅的时候小心油溅出来,因为鸡翅有水,下的时候最好从锅的边边上让鸡翅滑下去而不是扔下去。

配料表:

  • 鸡翅 (6个)
  • 酱油 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 可乐 (一听)
  • 生抽 (适量)
  • 油 (适量)
  • 小葱 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材,鸡翅洗净以后,再两边斜切两刀,方便煮的时候更加入味,

可乐鸡翅

STEP2、锅里加入水生姜,等水煮沸,鸡翅就可以出锅了

可乐鸡翅

STEP3、煮沸的鸡翅,煮熟后出锅洗干净鸡翅

可乐鸡翅

STEP4、锅里加油,等油热以后,然后把鸡翅放入锅中煎至两面金黄加入料酒,生抽,酱油,盐还有可乐

可乐鸡翅

STEP5、火转中火,以免火太大一下就把可乐煮干,导致鸡翅还没入味,期间不时翻动鸡翅两面,

可乐鸡翅

STEP6、等汁差不多快没有的时候,可以试下味道,适合自己味道就可以出锅了

可乐鸡翅

STEP7、出锅后的鸡翅在撒上一把小葱,完美,鸡翅要趁热吃哦!

可乐鸡翅


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