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热菜家常菜

麻辣鸡脆骨

配料表:

  • 干辣椒 (10个)
  • 小葱 (2根)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 盐 (0.5克)
  • 脆骨 (1斤)

详细做法:

STEP1、下入鸡脆骨,煎至两面金黄,下干辣椒段,葱段,翻炒

麻辣鸡脆骨

STEP2、加入孜然粉,辣椒粉,花椒粉翻炒

麻辣鸡脆骨

STEP3、最后加入生抽,老抽,盐,翻炒1分钟出锅,撒上熟芝麻

麻辣鸡脆骨


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