配料表:
详细做法:
STEP1、其他的调料你懂的,随便放!我又跑去加了台湾橘酱,增加果香,还有黑胡椒、孜然粉、五香粉,迷迭香十三香神马的,挥洒间感觉自己就是土耳其烤肉大厨啊!最后嫌颜色不好看,又加了半勺老抽,额。。。我造我很麻烦,我乐意!
STEP2、调出来的那个料汁的颜色,像极了爱情:一碗大大的咸豆花模样啊哈哈哈哈
STEP3、口水有点长,说正事儿,操作环节
STEP4、1鸡腿肉脱骨(用剪刀操作方便,我第一次操作脱骨,没难度,慢点就好,剪刀好使是关键)
STEP5、2全部泡到那碗料里去,保鲜膜封好进冰箱冷藏1小时(时间长点也无所谓)
STEP6、3开始做道具:半颗洋葱中间插上一根一次性筷子,划重点!筷子预留的长度,请参照烤盘放进烤箱后的高度,我,预估错误,筷子想要冲出烤箱,最后拿刀砍的,太费神!被这个环节累个半死!
STEP7、4道具放在锡纸上,肉插到道具上,上面再盖一层锡纸(直接插进去)这一环节很暴力很爽5进烤箱200度烤1小时30分钟,最下层的鸡肉颜色会相对比较浅,不用担心熟没熟,我这都是放足余量给你们写的,毕竟是孩子吃的,不熟不放心
STEP8、好了,以上,听到叮的一声,你就可以开动啃食了,是不是没难度?是不是很轻松?除了款子长短那段搞笑了点,其他没毛病,我给自己100分!