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热菜家常菜

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

注意翻动鸡翅,不要煎糊了

配料表:

  • 鸡翅 (随意)
  • 可乐 (半瓶)
  • 葱 (随意)
  • 姜 (随意)
  • 香叶 (1片)
  • 生抽、老抽、油、盐、料酒 (适量)

详细做法:

STEP1鸡翅放入冷水中,煮熟后捞起,过一下冷水,用刀划几道容易入味

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP2、葱姜蒜切好备用

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP3、油热后炒姜蒜,放入鸡翅小火煎

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP4、煎至两面微黄后,倒入可乐,加料酒、生抽、香叶,大火

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP5、汁快收好后加适量老抽、盐

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP6、撒上葱花大功告成!

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅

STEP7、周末二人食

「菜鸟装逼用」可乐鸡翅


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