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热菜家常菜

超嫩滑鸡蛋卷

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 黄瓜 (1/5根)
  • 火腿肠 (1/4根)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、所有食材切碎放一起打散

超嫩滑鸡蛋卷

STEP2、卷第一遍

超嫩滑鸡蛋卷

STEP3、重复卷,直到蛋液用完。这个过程中一定要小火,而且要在蛋液将要凝固又没有完全凝固时开始卷,很容易就会粘在一起了,不容易散开哦!

超嫩滑鸡蛋卷


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