STEP1、锅内加入约1000克的水烧开加入料酒，水开鱿鱼须煮5秒钟后倒出;

STEP2、锅内放30克的油烧热，先下葱、姜、香锅酱炒香后，放入青红椒丝和洋葱丝炒制断生,加入过好水的鱿鱼须继续炒制约2分钟;

STEP3、加入盐、糖，炒制均匀就可以了。