热菜家常菜
假装小清新的泰式绿咖喱鸡
1.鸡腿切块的时候去掉太油腻的鸡皮，块儿也不要切太小，大概一条腿切成6，7块儿 2.Amanda的菜谱里说要用青柠檬，在超市没有买到只好用黄柠檬了~ 3.整个过程都没有加盐，绿咖喱酱里已经把味道配好了，不过我觉得有点儿淡了，出锅前可以根据个人口味加一点盐 P.S:没做成屎好开心o(*≧▽≦)ツ
配料表：
- 鸡大腿 （3只）
- 小西葫芦 （1个）
- 泰国浓缩绿咖喱酱 （1盒）
- 柠檬 （半个）
- 甜豆角
- 青辣椒 （小小一个）
详细做法：
STEP1、鸡大腿剔骨切块儿
STEP2、西葫芦切小块儿，甜豆角掐头去掉两边的筋（豆角被挡住了哈）
STEP3、切好青辣椒和柠檬备用
STEP4、鸡肉下锅煸炒，不用加油
STEP6、最后加入绿咖喱酱，煮10分钟左右，收汁儿差不多的时候加入几片儿柠檬和辣椒再煮2分钟
STEP7、拣出柠檬，出锅~
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