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热菜家常菜

黑胡椒芦笋烤鸡肉

配料表:

  • 鸡脯肉 (100g)
  • 芦笋 (100g)
  • 蒜泥 (15克)
  • 黑胡椒碎 (5g)
  • 盐 (3g)
  • 蚝油 (15g)
  • 橄榄油 (5g10g)
  • 生抽 (10g)

详细做法:

STEP1、将鸡脯肉,5g蒜泥,蚝油,生抽放入容器内,鸡脯肉扎洞腌制40分钟。

STEP2芦笋撒少许盐放旁边入味待用

STEP3、将腌制好的鸡脯肉与芦笋放在锡纸上,蒜泥均匀的撒在鸡肉与芦笋上,淋上橄榄油,撒上黑胡椒即可。用锡纸将鸡肉与芦笋盖起来,以防鸡肉因温度太高而变干。

STEP4、烤箱预热5分钟后放入烤盘,上下火200℃,7分种出炉。


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