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热菜家常菜

奶香濃濃,烤西红柿鸡蛋盅

1,喜歡起士的,可以加入起士粉在蛋汁內一起烤。2,餘下的西紅柿內瓤和頂蓋的部分,可以切碎和油醋拌勻,抹在法棍上當小食吃可別浪費了。3,用大番茄的人,麻煩自動增加烤製時間。咱用的蕃茄小,請知悉

配料表:

  • 西紅柿 (2顆(中小型))
  • 雞蛋 (1個)
  • 淡奶油 (若干)
  • 黃油 (若干)
  • 鹽、胡椒粉 (若干(調味))
  • 芝士粉 (若干)

详细做法:

STEP1、雞蛋里加淡奶油、融化後的黃油,加上點鹽、胡椒粉及芝士粉,攪拌均勻。淡奶油:蛋汁比例爲1:2

奶香濃濃,烤西红柿鸡蛋盅

STEP2、西紅柿橫切,將瓤刮除取出。

奶香濃濃,烤西红柿鸡蛋盅

STEP3、將攪拌好的蛋汁放入西紅柿盅內,約八分滿,放入烤箱180度,20分鐘。即可


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