STEP1、排骨洗干净，放入水用高压锅煮熟炖5分钟，然后捞起来。

STEP2、面粉加一个鸡蛋，放一小勺盐，一点水。

STEP3、搅拌成米糊，（不要放太多水咯）

STEP4、把排骨放入米糊里，搅拌均匀。

STEP5、锅烧热，放玉米油，把排骨放入锅里。

STEP6、炸到金黄色，看到米糊基本熟了，就可以捞起来。

STEP7、红糖3勺，白糖1勺，白醋6勺。番茄酱半瓶。根据自己的口味添加也可以。

STEP8、锅里放点，调味酱放入锅里，小火，搅拌均匀。

STEP9、把排骨放入锅里，搅拌。

STEP10、基本看到排骨和番茄酱搅拌均匀在一起就可以了。

STEP11、出锅了，酸酸甜甜好味道。