热菜家常菜
适合孩子吃的鱼香肉丝
配料表：
- 食材
- 瘦肉 （1块）
- 木耳 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 蒜 （4瓣）
- 不辣的青椒 （半个）
- 料汁
- 白糖 （2勺）
- 醋（用香醋更好） （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 淀粉 （半勺）
- 调料
- 油 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、食材全部切丝
STEP2、料汁调好，调料汁是醋先加一勺，另外一勺等出锅之前加，这是我用的勺
STEP3、肉加1勺淀粉，适量盐，1勺花生油拌匀
STEP4、起锅烧油，下肉丝翻炒，最好用不粘锅，否则就像我一样淀粉都粘在锅底啦
STEP5、下青椒丝和蒜片
STEP6、下入胡萝卜和木耳，撒适量盐翻炒至断生
STEP7、倒入料汁翻炒，出锅之前再淋一勺醋，翻炒，出锅盛盘撒葱花即可
STEP8、盖在米饭上超级好吃
STEP9、味道大家根据口味调整
STEP10、非常适合宝宝的一道菜
家常菜做法
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