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热菜家常菜

香辣蒜苗腊肉

配料表:

  • 腊肉 (半块)
  • 蒜苗 (10根)
  • 姜 (5片)
  • 糖 (1克)
  • 盐 (2克)
  • 蒜片 (5个)
  • 干辣椒 (10个)
  • 花椒 (18粒)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、腊肉洗净,冷水入锅。

香辣蒜苗腊肉

STEP2、切片,先偷吃一块儿哒

香辣蒜苗腊肉

STEP3、腊肉多余的油脂煸炒出来

香辣蒜苗腊肉

STEP4、入调料,姜丝、干辣椒、蒜片、花椒,爆香

香辣蒜苗腊肉

STEP5蒜苗根先放,后放叶子。调味,食盐、糖、生抽。

香辣蒜苗腊肉

STEP6、开饭吃饭、睡觉、打豆豆...

香辣蒜苗腊肉


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