STEP1、1.香菇泡发，洗好，把肉切小块，姜片加入一起放入搅碎机里。没有机器的朋友，手工剁碎。

STEP2、2.这是碎完的效果图！提供参考。

STEP3、3.放入蚝油，生抽，淀粉，香油，顺时针方向搅拌均匀即可！上锅蒸熟即可！我是水热后放入蒸15分钟，时间要看个人蒸锅的火力大小，不规定时间，只要熟就好！

STEP4、4.最后放点小葱花点缀一下！可以吃饭了！