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热菜家常菜

火腿蒸鸡枞菌

一定要用猪油。 鸡枞菌用牙刷清洗---也可以用新的搓澡巾(courtesy of 风间隼同学) 可以完全不用放盐 千万不要放味精或者鸡精

配料表:

详细做法:

STEP1鸡枞菌洗净撕成小块

STEP2、火腿切薄片,数量足够盖住鸡棕菌即可

STEP3鸡枞菌码好,火腿铺上,火腿上放猪油一坨(至少要有10g以上,一瓷勺量差不多)

STEP4、水开以后入蒸锅

STEP5、蒸熟即可,可以略洒葱花


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