更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

私家牛肉臊子

配料表:

  • 牛肉 (300克)
  • 宜宾芽菜 (80克)
  • 泡萝卜 (30克)
  • 蒜苗 (80克)
  • 盐 (2克)
  • 郫县豆瓣 (20克)
  • 菜油 (20克)
  • 酱油 (5克)
  • 生姜 (30克)

详细做法:

STEP1、先将嫩牛肉剁成肉末备用,泡萝卜切成小粒,蒜苗洗净,切成3-4毫米小块.生姜切成小粒.

STEP2、在锅中放上20克菜油,等油开滚后,将火关小.

STEP3、下嫩牛肉末抄热后,将火开大,再下郫县豆瓣,然后倒入酱油,再下生姜粒和宜宾芽.翻抄嫩牛肉末.至九成熟.

STEP4、待牛肉末九成熟后,下泡萝卜粒和蒜苗,继续翻抄牛肉末.

STEP5、牛肉末十成熟后,下盐再翻抄30秒后,香喷喷的私家牛肉臊子就大功告成了.


上一篇:文艺范儿的泡菜鱼
下一篇:论巴沙鱼的正确吃法-一份婉约的酸菜鱼

家常菜做法         Sitemap    Baidunews