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热菜家常菜

蜜汁烤火鸡腿

配料表:

  • 火鸡腿 (800g)
  • 洋葱 (2个)
  • 圣女果(红) (10个)
  • 圣女果(绿) (10个)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 罗勒碎 (10g)
  • 香蒜炸鸡粉 (10g)
  • 原味烧烤酱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、【某管家】买的800g一支的火鸡腿,价格美好解冻至血水出得差不了晾干在腿身上划若干刀,帮助入味火鸡腿的皮同时褪至下方开始抹料,手头有的都抹上,大胆抹我的顺序是中式调料先抹,后上西式调料最后封黄油一层

蜜汁烤火鸡腿

STEP2、最后封一层黄油后盖回火鸡腿皮用保鲜膜密封入冰箱我腌了30个钟头

蜜汁烤火鸡腿

STEP3、切两只洋葱垫底,铺圣女果涂烧烤酱,上炉220℃,120分钟每30分钟取出换面,刷黄油,刷烧烤酱

蜜汁烤火鸡腿

STEP4、外脆里嫩还有谁??洋葱圣女果好吃哭(๑•́ωก̀๑)

蜜汁烤火鸡腿


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