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热菜家常菜

健康三明治火鸡三明治

2022-03-19 10:41:07

需要外带时,包上锡纸,再放入三明治袋。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 火鸡肉片 (3片)
  • 生菜 (2片)
  • 土司 (3片)
  • 番茄(切片) (半个)
  • 墨西哥泡椒(切碎) (1勺)
  • 黄芥末

详细做法:

STEP1、图中为所用到的原料

健康三明治火鸡三明治

STEP2、第一步:加热不粘平底锅,将土司直接放入锅中,加热。(土司在制作的过程中加入了大量黄油,因此不用担心会烤糊。若追求黄油的口感,可以先在锅中加入黄油)第二步:加入黄油,煎鸡蛋,撒上盐巴胡椒(建议戳破蛋黄,因为三明治追求平整,突出的蛋黄会影响平整度)第三步:可以煎火鸡片,也可以不加热。火鸡在腌制过程中,加过盐,所以不再调味

健康三明治火鸡三明治

STEP3、拼,要点如下:1. 面包尽可能不接触蔬菜,可保证干爽2. 尽量平均分配两片面包间的厚度3. 肉片和鸡蛋尽量平均分布在每个部位,保证每一口都层次丰富4. 建议食用前,切半,漂亮!

健康三明治火鸡三明治


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