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兔肉焖红菇的做法


兔肉焖红菇的做法


荤菜家常菜 兔肉焖红菇的做法, 兔肉焖红菇的家常做法


兔肉焖红菇的配料

  • 兔子一只
  • 红菇 (根据自己的喜好,我是放六朵左右)
  • 生姜 (少许)
  • 茶油
  • 酱油

兔肉焖红菇的步骤

STEP1、兔肉洗净,下冷水烧开,捞出浮沫,捞出兔肉

兔肉焖红菇

STEP2、等待水烧开的时间,可以用来处理红菇,把红菇底部沙土的部分剪掉,清洗下,泡水,水要留着,稍后用

兔肉焖红菇

STEP3、兔肉过水后捞起

兔肉焖红菇

STEP4、生姜切片,锅里下茶油,红菇捞出挤干水,入锅,稍微炒下,放入兔肉,炒至水干,放酱油,盐,红菇水,大火烧开,转小火焖

兔肉焖红菇

STEP5、不粘锅可以放心调小火让它焖两小时,其余的就得是不是去看一下了,喜欢颜色重的,可以加老抽着色

兔肉焖红菇


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