糯米糍是这么一坨软绵绵、甜乎乎,嚼起来有点弹牙舍不得放下的小点心。外表看起来很单纯很美好,但‘内心戏’其实可以很丰富。因为它的内馅可以用豆沙花生芝麻番薯芋头,甚至水果等,做成不同口味的糯米团子。今天分享的这道糯米糍,用了绵滑香糯的芋泥来做馅,搭配牛奶和椰浆等食材,奶香浓郁中透着清爽的风味,特别好吃!今天介绍的还是一道火锅菜,是用兔子肉做的,里面配上松蘑,用腊肉等当小料,吃的时候可以涮蔬菜。其实这个火锅我是借鉴了很多南方狗肉火锅的方法,再加上自己琢磨的一些调料。比如吃兔肉火锅蘸的蒜酱就是自己熬的,吃的时候先在碗底加一点酱,用少量的火锅汤将酱了稀释,完后蘸着兔肉或涮菜吃。这个蒜酱是用鲜蒜拟、辣酱油、豆酱等调料奥的,里面还加上了些香料。吃这个火锅最好的涮菜是茼蒿,最后吃完了还可以在锅里下点面条儿杂面什么的,用蘸料碗里的蒜酱一拌,稍微放点火锅汤,那味道非常的好。
蟹黄豆腐怎么样才能不用螃蟹也能做出螃蟹味,并且和饭店里做的一样金黄好看,有几个秘诀,赶紧看看吧更多养生美食欢迎关注公众号“养身厨房”今天介绍的还是一道火锅菜,是用兔子肉做的,里面配上松蘑,用腊肉等当小料,吃的时候可以涮蔬菜。其实这个火锅我是借鉴了很多南方狗肉火锅的方法,再加上自己琢磨的一些调料。比如吃兔肉火锅蘸的蒜酱就是自己熬的,吃的时候先在碗底加一点酱,用少量的火锅汤将酱了稀释,完后蘸着兔肉或涮菜吃。这个蒜酱是用鲜蒜拟、辣酱油、豆酱等调料奥的,里面还加上了些香料。吃这个火锅最好的涮菜是茼蒿,最后吃完了还可以在锅里下点面条儿杂面什么的,用蘸料碗里的蒜酱一拌,稍微放点火锅汤,那味道非常的好。