荤菜家常菜 烤兔肉的做法, 烤兔肉的家常做法
STEP1、兔子斩块,用料酒、盐、生抽、姜、葱、花椒、八角腌起来。
STEP2、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏十二个小时。
STEP3、取出,沥干。烤盘包锡纸,兔子放上面,刷油。
STEP4、200度,一个小时。中间隔十分钟刷一次油。
STEP5、装盘。
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