STEP1、猪肥肉，泡发的香菇，洋葱均切成丁末。取几个鸡蛋打散。面粉里加水，盐，少许糖，生抽，老抽搅拌至无颗粒状液态备用（面粉和水的比例自己掌握好，别太稀，也别太稠，根据自己的实践和经验进行调整）
STEP3、锅里倒少许油（肥肉的量较多的话可不倒油），油稍稍烧热后转小火倒入肥肉粒（肥肉可能会暴油，火一定要小，小心油溅出来烫到自己），慢慢煸炒使肥肉里的油析出，你会看到肥肉渐渐缩小，油慢慢变多。
胖熊今天给大家分享的这碗南瓜酒酿丸子，是一道极好的养颜甜品。酒酿有健脾开胃、补血养颜的功效，再配上红糖暖宫活血的功效，简直就是如虎添翼。酒酿的味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香，吃完浑身暖暖的，红扑扑的脸蛋比美图效果还要好上一百倍哦！做皮冻剩下的肥肉别浪费了，就拿来废物变宝。猪油，香菇和洋葱的味儿交织在一起，别提多香了，当然也不能忘了表扬一下立夏过后怎么吃也吃不完的小鸡蛋同志，你也辛苦了！
这是最简单的焖饭方法。有菜有肉，有营养又美味。做皮冻剩下的肥肉别浪费了，就拿来废物变宝。猪油，香菇和洋葱的味儿交织在一起，别提多香了，当然也不能忘了表扬一下立夏过后怎么吃也吃不完的小鸡蛋同志，你也辛苦了！