荤菜家常菜 〈肉末菜心〉,简单又香喷喷。欣小厨的做法, 〈肉末菜心〉,简单又香喷喷。欣小厨的家常做法
STEP1、猪肉洗净,剁成馅。
STEP2、蒜,切碎。
STEP3、菜心洗净,水焯好。备用。
STEP4、锅热油,下猪肉末翻炒。
STEP5、加入蒜。翻炒。
STEP6、倒入蚝油。
STEP7、倒入番茄酱,倒入水淀粉。
STEP8、翻炒好。
STEP9、倒到菜心上。
补血良菜菜心,猪肉,蒜,蚝油,番茄酱,水淀粉
1.可以在鸡煲熟以后,将鸡腿鸡胸的肉拆下,撕成细条用佐料凉拌(详见棒棒鸡丝,剩下的鸡架放回汤煲汤。2.芡实:睡莲科植物芡的成熟种仁,又称鸡头米,芡实“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健之功效,对脾胃虚弱很有好处。3.山:自以来就被视为物美价廉的补虚佳品,健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用。菜心,猪肉,蒜,蚝油,番茄酱,水淀粉